Forci in Fermento – Una giornata dedicata alla fermentazione naturale

Una giornata full immersion dedicata al mondo della fermentazione naturale. Un laboratorio dedicato alla fermentazione con Andrea Rossi di Fermento Sfera nell’atmosfera eterna della Villa di Forci – Lucca.

Scopri come creare kimchi, kombucha, lievito madre e kefir, e porta con te le basi per continuare a sperimentare anche a casa.

• Data: domenica 9 novembre
• Orario: dalle 9:00 alle 19:00 circa
• Luogo: Villa Forci – Via della Pieve Santo Stefano 7165, Lucca
• Con: Andrea Rossi di Fermento Sfera

Cosa include

• Laboratorio pratico su kimchi, kombucha, lievito madre e kefir
• Kit di starter per proseguire le fermentazioni a casa
• Dispensa con ricette e indicazioni pratiche

*L’esperienza è disponibile in italiano e inglese.

**Il pranzo non è incluso: potrai portare il tuo o, vicino alla data, riceverai informazioni per un pranzo informale condiviso.

Iscrizioni Scrivi a [email protected] per prenotare il tuo posto.

Le prenotazioni per il workshop sono aperte in esclusiva agli iscritti alla newsletter fino a lunedì 20 ottobre.
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